Красивый цвет, интересный аромат, быстрое приготовление.
Не хватило ожидаемой от малины кислинки.
Малиновую настойку решил попробовать из-за состава (пряности и малина), показалось очень необычно, в итоге не прогадал. Настаивал на сахарной сортировке двойной перегонки, крепость 43 градуса. После фильтрования очень порадовал насыщенный малиновый цвет.
На вкус очень мягкая, аромат приятный, можжевельник придает нотки слегка напоминающие джин, но в купе с гвоздикой вкус алкоголя вообще не чувствует. Как уже написал, не хватило кислинки, я добавил столовую ложку свежей цедры лимона и чайную ложку лимонного сока. Самое главное, что супруге очень понравилось!
Добрый день, Василий!
Спасибо за отзыв.